快讯摘要

2024年春节后生猪价格上涨，养殖端压栏增重情绪上升，导致屠宰量下降，冻品库容率缓慢下降。4月生猪屠宰量同比降21.80%，山东屠宰量降38.00%。预计5-6月屠宰量、分割量难增加。

快讯正文

【春节后养殖盈利提升助力养猪业 交易均重上升导致屠宰量减少】 春节假期过后，受养殖盈利提升的推动，养猪业市场出现积极变化。养殖端压栏增重情绪升温，导致标猪供应趋紧。屠宰企业对大体重生猪的收购抵触情绪增强，致使3至4月份生猪屠宰量显著降低。此外，110公斤以内的生猪出栏量减少，屠宰企业分割数量也随之下降，冻品库容率缓慢降低以补足分割品需求。 由于2023年四季度北方地区冬季猪病的影响，中小体重生猪提前出栏，导致春节后标猪供应出现缺口。生猪价格自2月23日的13.48元/公斤快速上涨至4月7日的15.41元/公斤，涨幅达到14.32%。随着价格上涨，生猪自繁自养盈利情况回暖。据统计，全国生猪自繁自养自3月13日起摆脱亏损状态，4月份盈利均值达到109.05元/头，较3月上涨87.82元/头，同比2023年上涨252.62元/头。 养殖端信心增强，叠加2023年生猪去产能的影响，对2024年生猪供应减少的预期增强。在此背景下，养殖端压栏增重情绪浓厚，生猪交易均重逐步提升。监测数据显示，全国生猪交易均重从春节前的121.92公斤上涨至4月25日的124.10公斤，涨幅为1.79%。 猪肉的季节性消费特点显示，冬季为大体重生猪需求旺季。春节过后，终端猪肉需求减少，猪价低迷，养殖端通常通过降体重出栏、加快出栏节奏来规避亏损风险。然而，2024年春节后生猪交易均重不降反增，主要原因为养殖端主动压栏增重，导致标猪出栏减少，屠宰企业被动收购大体重生猪。 屠宰量方面，截至4月26日，4月代表屠宰企业月度日均屠宰量为15.52万头，较2023年4月下降21.80%。2023年3-5月份生猪屠宰量处于相对偏高水平，主要受养殖亏损和气温提升的影响，养殖端加速出栏节奏，中小体重生猪出栏偏多。而2024年3-4月份，养殖端压栏增重导致生猪出栏有限，屠宰企业冻品入库成本偏高，几无主动入库现象，生猪屠宰量同比显著下降。 目前，受分割工艺和成本影响，屠宰企业多收购80-110公斤生猪，养殖端以出栏标猪以上猪源为主。北方部分猪肉分割较强的屠宰企业收购压力增加，山东地区代表屠宰企业屠宰量同比降幅达38.00%，反映出中小体重生猪供应紧张，屠宰企业猪肉分割减少。 成本和供应影响下，屠宰企业分割入库减少，冻品库容率缓慢下降。随着气温上升，生猪增重减慢，大猪需求逐步减弱，养殖端压栏增重情绪或有所减弱。4月下旬开始，标猪供应占比有望提升。但由于2023年生猪去产能加速，养殖端对2024下半年看涨预期较强。若5月份生猪价格下跌，二次育肥补栏积极性将显著提升，再次挤占部分标猪供应，预计5-6月份生猪屠宰量、分割量难有增加。