本文目录一览：

• 1、九大禁菜是什么?
• 2、中国10大禁菜是什么?
• 3、有哪些食物让你感到残忍?
• 4、风干鸡怎么做

九大禁菜是什么?

1、中国九大禁菜，是指在中国被禁止的九种菜品，被禁的原因不言而喻，自古以来，中华菜肴就讲究“珍罕”，食材越是特殊，做法越是新奇越受人们的追捧，而这些新奇到骇人听闻的“美味”有的流传至今，就成了禁菜。

2、第九名 醉虾 ：醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。

3、分别是：活叫驴、风干鸡、龙须凤爪、三吱儿、猴头、醉虾、脆鹅肠、碳烤乳羊、铁板甲鱼、烤鸭掌。这十道菜的做法都十分残忍、变态、恐怖，而且还是活着进肚！活叫驴做法：把驴绑好，再把客人想吃的那一部分用火烧熟割下来。

4、中国十大禁菜：龙须凤爪、醉虾、烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、 风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊。龙须凤爪，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。

5、据传是粤菜。主菜是活老鼠。食客用炽热的铁筷子夹住活老鼠。它会“吱吱”叫。这是第一声尖叫。再蘸上调味料，就会“吱吱”作响。这是第二声尖叫。当食客把老鼠放进嘴里时，老鼠发出了最后一声“吱吱”的叫声，因此得名。

中国10大禁菜是什么?

1、【【十大禁菜】】【第一道禁菜-醉虾】故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。

2、根据查询相关公开资料显示，中国十大禁菜是龙须凤爪，醉虾，烤鸭掌，浇驴肉，脆鹅肠，铁板甲鱼，风干鸡，三吱儿，猴头，炭烤乳羊，之所以被称为中国十大禁菜，是都有着骇人听闻的残忍做法，全部令人毛骨悚然，闻风丧胆。

3、中国十大禁菜，是指中国被禁止上的十种菜品。分别为：龙须凤爪、醉虾、烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊。

4、中国十大禁菜之三——龙须凤爪。残忍度：★★★ 非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。中国十大禁菜之四——烤鸭掌。

5、十大禁菜，分别是：龙须凤爪、醉虾、烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、 风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊。龙须凤爪 所谓龙须，便是指活鲤鱼的鱼须；所谓凤爪，便是活鸡鸡爪下正中的一块精肉。

有哪些食物让你感到残忍?

1、英国的黑布丁和白布丁 黑布丁是一种用猪血、脂肪和洋葱等制成的黑色香肠，而白布丁则是用猪肉、面粉和香料制成的白色香肠。这两种香肠一起食用可能会让人感到不适。

2、香辣兔头。其实我觉得吃兔子肉还可以理解，但是兔头这么吓人的食物，又没有很多的肉，有什么可吃的。并且兔头的口味很多，不仅有香辣的还是麻辣的，并且都是重口味的。

3、猴头 猴头是一种被严格禁止的菜系，一方面因为生吃猴脑非常的残忍，另一方面是因为猴子是禁止杀害的。熊掌 要知道在中国古代熊掌就是一道名菜，但是现在的成为一道禁菜了，猎杀熊都属于违法行为。

4、吃了以后就不会被说残忍，但是吃狗肉就不一样了，如果把我们最忠诚的朋友都吃掉，我觉得也是非常残忍的一件事情，所以有很多人都接受不了吃狗肉这种现象。但是吃猪肉，牛肉羊肉，我觉得无可厚非。

5、油泼猴头，太残忍 这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。

6、评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚——凌迟。

风干鸡怎么做

1、步骤： 盐和花椒干炒微黄后关火，生姜碾成蓉，鸡身上扎孔，抹上盐、花椒、姜蓉、花雕酒、黑胡椒粉，腌制一晚后挂阴凉干燥处风干。

2、步骤 1 space 见不得鸡头，买过来直接切了 料汁：锅内放少量油，将姜片、花椒、八角、香叶、桂皮、爆香加糖炒化，加入酱油，味极鲜，料酒，蚝油，白酒熬开，关火加入葱段，黑胡椒粉。

3、有条件的可将腌制后的风干鸡放在冰柜里冷冻，待天气好时再晒。

4、风干鸡的制作方法如下风干鸡一定要好好泡，可以让鸡肉松软。大概泡一夜就可以了，泡好之后清洗干净。然后剁好，这时一定要在铁锅里用开心煮一下鸡块。去去一些油气，这样做起来，味道也会好很多。

5、手撕风干鸡的做法如下：首先取风鸡腿入水中大火煮二十分钟。待鸡腿能戳动的时候捞出晾凉。香椿洗净后入开水中。氽烫至变色后捞出过凉水挤干水分。接着将鸡腿肉从鸡骨上撕下来放入盘中。