本文目录一览：

• 1、一碗“清汤寡水”的墨鱼炖肉粉,长沙人爱了14年
• 2、长沙有哪些特色美食商店推荐
• 3、长沙哪里的早餐最好吃
• 4、长沙天心区有哪些好吃的米粉店?

一碗“清汤寡水”的墨鱼炖肉粉,长沙人爱了14年

1、我用的一个大墨鱼干，处理好以后约100克左右的墨鱼肉，加入1千克的清水。设置30分钟98度反转小勺。先将墨鱼初步炖熟。请点击输入图片描述 将200克五花肉切成块，放入初步炖好的墨鱼汤中。设置慢炖模式60分钟/98度。

2、第一次去长沙必须要品尝当地的特色美食，粉、龙虾、臭豆腐、糖油粑粑、湘菜都是小伙伴们不能错过的。嗦粉的快乐嗦粉绝对是湖南人的真爱了，清晨一早就去周边的粉店吃上一碗热乎乎的米粉。

3、或者可以吃过桥炖墨鱼，也就是热干面（长沙叫“带速干”），再配上一碗热腾腾的墨鱼汤。辣塔粉店地址：香椿路355号又是一家可能被拆的店。

4、湘7粉店（南湖保利店）地址：天心区书院路86号7湘粉店是一家正宗的长沙米粉店，粗猪油拌面粉，有嚼劲，配上一碗素面粉，搅拌几下，家常炒猪油、辣椒、葱花的香味扑鼻而来，配上自制的卤蛋。这是上班或上学前的标准早餐。

5、一般主料为：油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。辅料为：精盐、味精、胡椒粉、葱段、酱油、水芡粉、鲜肉汤等。

长沙有哪些特色美食商店推荐

老长沙酒楼：这是一家历史悠久的酒楼，提供正宗的湖南菜。他们的招牌菜包括口味独特的剁椒鱼头和辣子鸡丁。此外，他们还有各种传统的湖南小吃，如腊肉蒸饭和剁椒蒸排骨。

老长沙臭豆腐：位于长沙市中心的黄兴南路，是长沙最有名的臭豆腐店之一。这里的臭豆腐口感酥脆，味道独特，是长沙人最爱的小吃之一。 火宫殿：位于长沙市岳麓区，是一家有着百年历史的老字号餐厅。

去长沙，一定要品尝当地的特色美食，比如长沙臭豆腐、长沙米粉、湘菜。到长沙旅游，如果你想吃米粉，你可以去周吉米粉馆或六百味米粉馆。如果你想吃湘菜，你可以去一等餐厅。商店卫生环境好，食物味道正宗。

一些著名的小吃店包括：-刘记粉店：这是一家著名的米粉店，位于长沙火车站附近的五一路上。-金沙江臭豆腐：这是一家著名的臭豆腐店，位于长沙火车站附近的金沙江路上。

推荐星级：地址：香椿路246号价格：蒸蛋粉12元配肉饼，肉丝汤面9元！ 热卤刘热炖四合一是长沙的特色美食。其实做法很简单。你来这卤煮刘烨，已经提前做足功课了。

推荐餐馆：黑色经典臭豆腐、茶颜悦色、百香林 坡子街 坡子街是长沙最为古老的街巷之一，因这条街有坡而得名，现在被打造成长沙有名的美食一条街。古朴的街道两边全都是饭店小吃，最为象征性的就是火宫殿。

长沙哪里的早餐最好吃

1、长沙有很多好吃的早餐餐厅，以下是一些著名的餐厅：公交新村粉店：该餐厅位于长沙市天心区公交新村，是一家以米粉为主的餐厅。他们的米粉非常地道，有各种口味可供选择，包括牛肉、雪里蕻、干豆角等。

2、火宫殿豆腐脑：位于长沙市中心的火宫殿豆腐脑是一家历史悠久的豆腐脑店，以其细腻的豆腐脑和鲜美的配料而受到食客的喜爱。豆腐脑口感滑嫩，味道鲜美。

3、第一个是肠粉，肠粉在长沙已经成为了一种非常地道的早餐。肠粉有很多种做法，比如腐乳味的肠粉、虾皮菜花肠粉等等。有很多肠粉店在长沙，其中最有名的是傅家肠粉馆，这里的肠粉味道细腻，软烂透彻，令人回味无穷。

4、长沙早餐特色排行榜依次是一传食面粉店、清泉阁包子铺、米粒花卷、肉饼砂锅、春熙源干辣椒抄手。一传食面粉店 这家店开在一棵树下，面积不大，桌椅也没几张。

5、长沙火车站附近有很多好吃的早点，以下是一些推荐：湘江食府：位于长沙火车站东广场，是一家以湘菜为主的餐厅。这里的早餐有米粉、面条、包子、油条等，味道地道，价格实惠。

6、以下是一些著名的美食聚集地：坡子街：坡子街是长沙著名的小吃街，有很多好吃的早餐餐厅。其中，坡子街的臭豆腐、糖油粑粑、姊妹团子、麻辣烫、鸭血粉丝汤等都是非常受欢迎的早餐食品。

长沙天心区有哪些好吃的米粉店?

1、湘7粉店（南湖保利店）地址：天心区书院路86号7湘粉店是一家正宗的长沙米粉店，粗猪油拌面粉，有嚼劲，配上一碗素面粉，搅拌几下，家常炒猪油、辣椒、葱花的香味扑鼻而来，配上自制的卤蛋。这是上班或上学前的标准早餐。

2、壹盏灯饭庄（平和堂店）：粉蒸肉、干锅黄鸭叫、朴豆角蒸肉、肉嫩子火培鱼、过桥卤牛肉，每一样都很下饭，很正点，并且上菜速度快。泡椒炒出来的猪肉、牛肉、鹅肠、花菜、藕条，其口感耐咀嚼，实属一盏灯菜品中的爆品。

3、地址：天心区韶山南路498号中南林业科技大学林大路桥下县正街周记米粉周吉米粉是一家专注于正宗长沙口味的老米线店。吃遍了全国各地的美食，才能品尝到地道的长沙美食，体会到它的独特魅力。

4、排在第三位的是老成都串串，地址在天心区解放西路三兴街蛙来旁边，他家是主打冒菜和成都小吃，它的汤汁和调料都是秘制而成，这就是它和其他串串与众不同的地方，这家店强烈推荐特别喜欢吃辣的吃货去。